Qu’est-ce qu’un œuf BIO ?

30 Septembre 2013

Un élevage fermier respectueux de l’environnement et du bien-être animal :

Mode de production Œufs de poules en cage (a) Œufs de poules au sol (a) Œufs de poules en plein air (a) Œufs Label Rouge (b) Œufs biologiques ... Lire le détail

Un élevage différent

30 Septembre 2013

Les 5 grands principes des volailles et poules pondeuses bio Des races rustiques, sélectionnées pour leur adaptation à l’élevage en plein air. En volailles de chair, la croissance lente des souches (particularité française) garantit la qualité de leur chair.

Un ... Lire le détail

Une garantie et des contrôles officiels

12 Septembre 2013

L’agriculture biologique garantit qu’un produit est issu d’un mode de production attentif à l’environnement, qui s’interdit l’utilisation de produits chimiques de synthèse et fait du bien-être des animaux une préoccupation majeure.

Les productions biologiques sont définies depuis le 1er janvier ... Lire le détail

Qu’est-ce qu’une volaille BIO ?

30 Janvier 2013

Un élevage fermier respectueux de l’environnement et du bien-être animal :

Mode de production Poulet standard Poulet sous certification de conformité (a) Poulet fermierLabel Rouge (b) Poulet biologique (c) Race Croissance rapide Croissance intermédiaire Rustique à croissance lente Rustique ... Lire le détail