Chiffres clés volailles BIO

03 Septembre 2026 Production de volailles BIO en 2025

D’après l’Agence bio, l’effectif de poulets biologiques en France était de 9,6 millions de têtes en 2025 en recul de -10,7%/24. A noter que ce nombre correspond en réalité à des effectifs potentiels relevés ... Lire le détail

Qu’est-ce qu’un œuf BIO ?

05 Avril 2026

Un élevage fermier respectueux de l’environnement et du bien-être animal :

Mode de production Œufs de poules en cage (a) Œufs de poules au sol (a) Œufs de poules en plein air (a) Œufs Label Rouge (b) Œufs biologiques ... Lire le détail

Normes UE de commercialisation volailles : consommateurs et élevages plein air mieux protégés

24 Mars 2026

Une victoire pour la production à l’extérieur. Les normes européennes de commercialisation des viandes de volailles, révisées par la Commission européenne, entrent en vigueur ce 9 mars 2026. Le nouveau texte assure notamment aux consommateurs une information fiable sur ce ... Lire le détail

Un élevage différent

03 Février 2026

Les 5 grands principes des volailles et poules pondeuses bio Des races rustiques, sélectionnées pour leur adaptation à l’élevage en plein air. En volailles de chair, la croissance lente des souches (particularité française) garantit la qualité de leur chair.

Un ... Lire le détail

Qu’est-ce qu’une volaille BIO ?

02 Novembre 2025

Un élevage fermier respectueux de l’environnement et du bien-être animal :

Mode de production Poulet standard Poulet sous certification de conformité (a) Poulet fermierLabel Rouge (b) Poulet biologique (c) Race Croissance rapide Croissance intermédiaire Rustique à croissance lente Rustique ... Lire le détail

Des normes élevées de bien-être animal

08 Octobre 2025

C’est près de Saint-Brieuc en Bretagne qu’Anne s’occupe de ses poules et ramasse leurs œufs.

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