Organisation interprofessionnelle créée en 1967, le Synalaf, Syndicat National des Labels Avicoles de France, représente les organisations régionales de production de volailles fermières et œufs Label Rouge, et également de volailles et œufs biologiques.
Par le biais de sa Commission bio, le Synalaf :
assure une concertation entre les différents acteurs des filières organisées en volailles biologiques,
assure un suivi actif en matière d’évolution de la réglementation auprès de la Commission européenne, du Ministère de l’Agriculture français et de l’INAO (participation au Comité Bio de l'INAO de Eric Cachan, président du Synalaf, et de Maurice Renais, président de la commission Bio du Synalaf),
tient à jour un observatoire de la production de volailles de chair et d’œufs bio par les filières organisées,
participe à des projets mis en place par les instituts de recherche sur l’agriculture biologique, et y assure l’interface entre les professionnels et les instituts de recherche.
